Vorbereitung auf die Lehrabschlussprüfung Koch/Köchin (Fachgespräch)
In diesem Kurs liegt der Schwerpunkt auf dem Fachgespräch.
Inhalte:
Im theoretischen Vorbereitungskurs werden Teilnehmerinnen und Teilnehmer zielführend auf die Lehrabschlussprüfung vorbereitet. Es wird eine Lehrabschlussprüfung mit Fachgespräch simuliert.
Inhalte des Kurses:
- Warenkunde
- Speise- und Menükunde
- Küchenfachausdrücke und HACCP-Richtlinien.
Dauer:
9 Einheiten (eine Einheit entspricht 50 Minuten). Die Dauer dieses Kurses ist von den Vorkenntnissen der Teilnehmerin oder des Teilnehmers abhängig und kann individuell vereinbart werden.
Kosten:
Die Kosten für die Zusammenstellung des Kurses hängen von den Vorkenntnissen der Teilnehmerin oder des Teilnehmers ab. Gerne erstellen wir Ihnen ein individuell zugeschnittenes Angebot.
Information zu Förderungen:
Informationen zu Förderungen gibt es auf der Webseite der Wirtschaftskammern Österreichs
Ausbildungsort und Kontakt:
Lehrbetrieb Zukunftsorientierte Berufsausbildung (ZOBA)
Leitung: Markus Arzberger
1030 Wien, Rasumofskygasse 2
Telefon: 01 - 908 19 48
E-Mail: lb.zoba@jaw.at
| Dauer | 9 Einheiten (individuell vereinbar) |
| Ort | Lehrbetrieb ZOBA |