Lehrbetrieb Zukunftsorientierte Berufsausbildung (ZOBA)
Gasometer C 3. Stock, 1110 Wien
2018 wurde am Standort des Schulungszentrums Gasometer eine moderne Ausbildungsküche für den Lehrbetrieb ZOBA eingerichtet und um Schulungsräume im anliegenden Schulungszentrum erweitert.
Die Jugendlichen können dabei folgende Lehrberufe im Rahmen der überbetrieblichen Lehrausbildung bis zur Lehrabschlussprüfung erlernen:
- Koch/Köchin
- Restaurantfachmann/Restaurantfachfrau
Im Rahmen der verlängerten Lehrausbildung werden folgende Lehrberufe bis zum Lehrabschluss ausgebildet:
- Koch/Köchin
Erwachsene werden im Lehrbetrieb im Rahmen einer Facharbeiter-Intensiv-Ausbildung
(2. Bildungsweg) geschult. Die Teilnehmer:innen erhalten in intensiver Form eine komplette Berufsausbildung bis zur Lehrabschlussprüfung.
- Restaurantfachmann/frau
- Koch / Köchin
Mit dem modularen Ausbildungsprogramm „Kompetenz mit System in Gastgewerbe und Tourismus“ erlernen Erwachsene ab 18 Jahren im Rahmen dreier Ausbildungsbausteine den gesamten Lehrstoff eines Lehrberufes bis zur außerordentlichen Lehrabschlussprüfung.
Informationsfilm zum Lehrberuf Koch/Köchin
Kontakt:
Jugend am Werk Bildungs:Raum GmbH
Lehrbetrieb Zukunftsorientierte Berufsausbildung (ZOBA)
Ausbildungsstandort Gasometer
Gasometer C/3. Stock
1110 Wien
Telefon: 01 - 908 19 48
E-Mail: lb.zoba@jaw.at
Leitung: Markus Arzberger
Dateien
- Informationsfolder Restaurantfachleute Kompetenz mit System (Modul 1) in Gastronomie und Tourismus, November 2024 (350kB)
- Informationsfolder Restaurantfachleute Kompetenz mit System (Modul 2-3) in Gastronomie und Tourismus, November 2024 (139kB)
- Informationsfolder Facharbeiter:innen-Intensivausbildung Koch/Köchin, November 2022 (207kB)
- Informationsfolder Facharbeiter:innen-Intensivausbildung Restaurantfachleute, Dezember 2023 (176kB)
- Informationsfolder Küche Kompetenz mit System (Modul 1) in Gastronomie und Tourismus, November 2024 (673kB)
- Informationsfolder Küche Kompetenz mit System (Modul 2-3) in Gastronomie und Tourismus, November 2024 (553kB)